Citron Kladdkaka


Ingredientes:

  • 1 limão
  • 150gr de manteiga
  • 2 ovos
  • 250ml de açúcar
  • 1 colher de café de açúcar de baunilha
  • 150ml de farinha de trigo
Preparo:
  1. Aqueca o forno a 150 graus. Unte e enfarinhe uma forma com cerca de 20cm de diâmetro.
  2. Derreta a manteiga e deixe esfriar
  3. Raspe a casca do limão e esprema o suco.
  4. Bata os ovos com o açúcar até ficar esbranquicado.
  5. Misture o açúcar de baunilha, a casca e o suco do limão, e bata em velocidade baixa.
  6. Acrescente a manteiga e a farinha de trigo, misture delicadamente e despeje a massa na forma.
  7. Asse por 30 a 40 minutos no meio do forno.
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Ingredienser:
  • 1 st citron eller lime
  • 150 gram smör
  • 2 st ägg
  • 2,5 dl strösocker
  • 1 tks vaniljsocker
  • 1,5 dl vetemjöl
Gör så här:
  1. Sätta ungen på 150 grader. Smöra och bröa en form ca. 20cm.
  2. Smält smör och låt svalna.
  3. Riv skalet och pressa ur saften
  4. Vispa ägg och socker vitt och fluffigt.
  5. Tillsätt vaniljsocker, citron saft och skal, vispa på lägsta hastighet.
  6. Tillsätt smör och mjöl, vispa ihop och häll smeten i formen.
  7. Grädda mitt i ugnen i ca 30-40 minuter.

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